Закуска из куриного филе

15-10-2014, 22:54

Есть способ приготовления натуральной и вкусной колбасоподобной закуски из куриного филе. Этот рецепт предоставляет простор для вашего творчества в кулинарии. Рецепт не хлопотный в процессе, а результат превосходный! Одна есть существенная сложность – отрезать кусочек надо после остывания.

Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт.;
Оливки – по вкусу;
Кукуруза (консервированная) – по вкусу;
Зелень;
Соль, перец.

С филе курицы удаляем пленочки и сухожилия. Промываем водой. Обсушим бумажными полотенцами. Выкладываем в пленку (пищевую) или пакетик. Кухонным молоточком отбиваем филе с обеих сторон (по направлению от центра к краям), получая тонкий слой.

Оливки (без косточек) делим на две части. С кукурузы сольем жидкость и отложим в отдельную миску.

Куриное яйцо отвариваем в " крутую". Разрежем пополам. На лист фольги выкладываем подготовленное филе курицы. Сдобрим специями по своим предпочтениям. Выкладываем половинки яйца.

Сверху яиц кладём оливки с консервированной кукурузой.

Покрываем всё мелко порубленной зеленью.

«Укутываем» куриным филе, заворачиваем в фольгу. Скатываем из неё конфетки, закрепляя плотно края. В подготовленную прогретую духовку выкладываем нашу колбаску - «кораблик». Запекаем 30 минут при 200 С.

Приготовленная подобным образом закуска из куриного филе будет стопроцентно держать форму: и на бутерброд пойдет, и на праздничном столе будет идеально выглядеть!

Mail

Поделись со своими друзьями

Пожаловаться

Похожие блюда:

Блюда из куриного филе

Салат из курицы с ананасами

Блюда из филе куриного

Отбивные из куриного филе

VK комментарии Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.