Лучшие рецепты

Булочки для гамбургеров

5-07-2015, 16:56
Просмотров: 1843
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Булочки для гамбургеров


Необыкновенно легкий рецепт замешивания теста пригодится вам не только для приготовления булочек. Кроме хлебобулочных изделий для фаст-фуда вы сможете сделать из него батон или пирожки.

Ингредиенты:
Мука – 340 г;
вода – 220 мл;
сахар – 2/3 ст.л.;
сливочное масло – 30 г;
сухие дрожжи – 1 ч.л.;
соль – ¾ ч.л.;
кунжут – 1,5 ст.л.;
молоко – для смазывания.
Булочки для гамбургеров
Воду слегка подогреть до комнатной температуры. В контейнер хлебопечки высыпать муку, сахар, масло, соль, дрожжи и влить воду (порядок загрузки ингредиентов должен соответствовать инструкции к хлебопечке). Активировать режим замеса дрожжевого теста.
Булочки для гамбургеров
Выложить тесто из ведерка на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
Булочки для гамбургеров
Разделить колобок на 6 одинаковых частей.
Булочки для гамбургеров
Накрыть кусочки теста полотенцем. Оставить все на 30 мин.
Булочки для гамбургеров
Пергаментом застелить противень. Выложить на него поднявшиеся булочки.
Булочки для гамбургеров
Смазать изделия молоком.
Булочки для гамбургеров
Посыпать булочки кунжутом. Дать тесту настояться еще 15 мин.
Булочки для гамбургеров
Духовку разогреть до 190 С. Поместить в нее противень. Выпекать изделия 20 мин. Время регулировать в зависимости от цвета корочки. Вытащить противень из духового шкафа. Дать булочкам остыть.
Булочки для гамбургеров
Готовые булочки можно использовать для приготовления гамбургеров. Из ароматной домашней выпечки вы сможете сделать не только вкусный, но и полезный фаст-фуд. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.