Лучшие рецепты

Хлеб на молоке в хлебопечке

17-11-2015, 20:34
Просмотров: 2152
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Хлеб на молоке в хлебопечке


Нельзя хоть как-то сравнивать домашние и магазинные хлебобулочные изделия. Ведь огромная разница состоит в качестве ингредиентов. Для своих семей хозяйки подбирают самые полезные и качественные продукты, поэтому и хлебушек получается невероятно вкусным, нежным и ароматным.

Ингредиенты:
Мука – 4,5 ст.;
молоко – 410 мл;
масло сливочное – 2 ст.л.;
сахар – 2 ст.л.;
дрожжи сухие – 2 ч.л.;
соль – 2 ч.л.
Хлеб на молоке в хлебопечке
Молоко сначала следует подогреть до комнатной температуры. Масло растопить. Влить жидкие ингредиенты в контейнер хлебопечки. В зависимости от модели порядок закладки ингредиентов может существенно отличаться. Соблюдайте инструкцию своей кухонной техники. Затем нужно добавить сахар.
Хлеб на молоке в хлебопечке
Муку вместе с солью просеять. Добавить в ведерко хлебопечки. В сухих ингредиентах сделать небольшое углубление. В него высыпать дрожжи. Если вы готовите хлеб на живых дрожжах, то их необходимо растворить в 70 мл молока (которые вычитаются из общего количества) вместе с ½ ч.л. сахара. Такую смесь нужно оставить в теплом месте на 20 мин. Дрожжевое молоко влить в контейнер последним (вместо аналогичного сухого продукта).
Хлеб на молоке в хлебопечке
Активировать «основной быстрый» режим. Установить средний вес буханки и среднюю корочку. После сигнала аккуратно достать хлеб. Оставить его остывать на решетке. Готовую буханку нарезать небольшими порционными кусочками. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.