Блины ажурные

Просто восхитительно вкусные блины ажурные которые будут отличным десертом за столом.

Ингредиенты для приготовления ажурных блинов:
• Немножко подсолнечного масла
• Один стакан молока
• Пол литры кефира
• Пол чайной ложки соли
• Одна столовая ложка песка-сахара
• Два яйца
• Одна чайная ложка пищевой соды
• Полтора стакана муки

И так приступаем:
• Выливаем в кастрюлю кефир и немножко подогреваем его на огне. После разбиваем туда куриные яйца, высыпаем сахар, соль, соду и тщательно все перемешиваем.
• Затем просеиваем туда муку и мешаем все, что-бы масса была густой как сметана. После этого кипятим в другой кастрюльке молоко и вливаем его к первой массе.
• Теперь добавляем две столовых ложки подсолнечного масла к тесту и снова перемешиваем все. Затем разогреваем на огне сковородку, смазываем её маслом и жарим на ней с двух сторон блины, после чего можно подавать эти вкусный десерт к столу с любой начинкой.