Лучшие рецепты
|
Оладьи на кефире рецепт6-08-2013, 16:38Просмотров: 5942
+2
С невероятной популярностью блинов могут поспорить разве что оладьи. Предлагаем оладьи на кефире рецепт приготовления. Приготовим дома вкуснейшие оладьи рецепт простой! Быстрые оладьи на кефире Ингредиенты: • Яйца – 1шт • Сода гашеная – 1/4 ст. ложки • Мука – 1-1,5 стакана • Кефир – 500г • Ванильный сахар • Масло растительное • Сахар • Соль Яйца взбиваются веселкой, и постепенно добавляется сахар по вкусу, а также при непрерывном взбивании добавляется ванильный сахар. Затем добавляется соль. В кефир добавляется гашеная уксусом сода и все смешивается с яичной массой. Далее добавляется просеянная мука, все тщательно перемешивается так, чтобы не было комочков и тесто было средней густоты. Тесто должно быть легким, пышным и иметь консистенцию крема, близкую к густой сметане. С помощью столовой ложки тесто на оладьи выкладывается на раскаленную смазанную растительным маслом сковороду (масла не должно быть много, оладьи не должны в нем «плавать»). Оладьи жарятся с двух сторон до готовности, если необходимо огонь уменьшить и хорошо пропечь их, чтобы они внутри не были сырыми. Готовые оладьи выкладываются на тарелку и подаются.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |