Лучшие рецепты

Булки с кунжутом

13-07-2015, 15:20
Просмотров: 1537
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Булки с кунжутом


Свежие домашние хлебобулочные изделия – это украшение обеденного стола. Ароматные булочки создают в доме приятную атмосферу, располагающую к семейному чаепитию. Использование хлебопечки существенно упростит для вас задачу приготовления данных изделий.

Ингредиенты:
Молоко – 170 мл;
мука – 275 г;
желток яичный – ½ шт.;
сахар – 1,5 ст.л.;
масло сливочное – 30 г;
соль – ¾ ч.л.;
дрожжи сухие – 1 ч.л.;
семена кунжута – 1 ст.л.
Булки с кунжутом
150 мл молока подогреть в микроволновке или сотейнике до комнатной температуры. Влить в контейнер хлебопечки.
Булки с кунжутом
Всыпать в чашу с молоком сахар и соль. Добавить яичный желток. Растопить сливочное масло и влить в контейнер. Высыпать в жидкие ингредиенты просеянную муку.
Булки с кунжутом
В муке сделать небольшое углубление. Высыпать в него сухие дрожжи.
Булки с кунжутом
Включить программу замеса дрожжевого теста. После сигнала таймера достать колобок из контейнера. Немного вымесить тесто вручную.
Булки с кунжутом
Разделить тесто на 5 частей. Сформировать из них круглые булочки. Накрыть тесто влажным полотенцем и дать настояться 20 мин.
Булки с кунжутом
Противень застелить пергаментом. Выложить поверх булочки. Смазать их оставшимся молоком. Посыпать семенами кунжута. Дать настояться 30 мин.
Булки с кунжутом
Выпекать булочки 18 мин в духовом шкафу, предварительно разогретом до 200 С. Остудить и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.