Запеканка с фаршем

Очень сытное и вкусное блюдо запеканка с фаршем. Это очень вкусная запеканка готовим сами!

Всё что нужно нам для приготовления запеканки с фаршем это:
• 300 грамм фарша
• три килограмма картофеля
• пять средних репчатых луковиц
• 600 грамм твердого сыра
• соль и немножко перца красного (молотого)
• одна столовая ложка подсолнечного масла
• противень

И так приступаем:
• Берем чистим репчатый лук и картофель. Затем моем картофель и нарезаем сантиметровыми кружочками. Репчатый лук нарезаем мелко, а твердый сыр трем на крупной терке.

• Затем берем сковородку, заливаем подсолнечным маслом и обжариваем в ней лук до золотистого оттенка. После обжариваем фарш и посыпаем красным молотым перцем.

• Теперь берем противень и выливаем на его дно обжаренный репчатый лук и растягиваем равномерно по противню. Затем кладем по всему периметру один слой картофеля и посыпаем его солью. После накладываем один слой фарша, потом опять картофель и фарш, пока не кончаться продукты. Последний слой фарша делаем плотнее.

• Теперь берем перетертый сыр и засыпаем им полностью во всех местах фарш. Заранее разогреваем духовку до 170 градусов.
Берем противень и ставим в духовку на час. По истечению времени достаем запеканку с фаршем с духовки и наслаждаемся этим замечательным блюдо за столом.