Лучшие рецепты

Классические сырники

6-08-2014, 12:43
Просмотров: 40917
Не нравится (-1) +3 Нравится (+1)


Классические сырники

Сырники - идеально подходящее для завтрака блюдо. Сложно в наше время найти человека, а тем более хозяюшку, которая не слышала и такое блюдо не готовила. Являясь полезными, благодаря содержанию творога, и просто всенародными любимцами, сырники по праву считаются одним их традиционных десертов России и Украины. Давайте же попробуем и мы приготовить у себя дома такую вкуснятину.

Ингредиенты:
Творог – 300 г;
Яйцо – 2 шт.;
Гашеная уксусом сода – 1 ч.л.;
Сахар – 1 ст.л.;
Мука - 2 ст.л.;
Масло растительное (для обжарки).
Классические сырники
Творог выкладываем в большую чашу.
Классические сырники
Яйца разбиваем в творог
Классические сырники
Добавим чайную ложечку гашенной уксусом соды.
Классические сырники
Все перемешиваем тщательнейшим образом.
Классические сырники
Сахар добавить самое время именно сейчас. Добавляем, опять же перемешиваем хорошенько.
Классические сырники
Засыпаем муку.
Классические сырники
Стараемся избегать появления комочков, перемешивая. Добиваемся однородности.
Классические сырники
Готово наше тесто! Переходим теперь к обжарке - последнему этапу. Выкладываем, сформировав небольшие кружочки ложкой, тесто на сковороду, предварительно накалив ее и капнув растительного масла (пару капель).
Классические сырники
Как только одна сторона сырника подрумянивается, аккуратно переворачиваем его лопаточкой.
Классические сырники
Остальные так же приготовим. Выкладываем на тарелку, когда прожарятся они с обеих сторон.
Классические сырники
Приступаем завтраку, ведь сырники готовы! Можно подавать с джемом, ягодами, сгущенкой. Именно в этом можно смело фантазировать, нечего бояться!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.