Лучшие рецепты

Булочки с вишней

24-06-2016, 23:49
Просмотров: 1549
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Булочки с вишней


Мои любимые летние булочки. Выпечка с вишней – это всегда беспроигрышный вариант в моем доме, а благодаря небольшой хитрости угощение получается не только невероятно вкусным, но и очень нарядным. Попробуйте сами!

Ингредиенты:
Тесто бездрожжевое – 500 г
Вишня без косточек – 500 г
Сахар – 100 г
Мука – для раскатывания
Булочки с вишней
Тесто можно взять покупное, а можно сделать самим по вашему любимому рецепту, например, на кефире. Лепим небольшие шарики.
Булочки с вишней
Присыпаем рабочую поверхность мукой и каждый шарик раскатываем не слишком тонко.
Булочки с вишней
Выкладываем вишню, естественно, без косточек. Сейчас сезон и со свежей будет очень ароматно, но и с замороженной будет вкусно. У последней только нужно слить лишнюю жидкость. Сверху присыпаем сахаром. Я люблю с кислинкой, поэтому у меня уходит чуть меньше половины чайной ложки на каждую булочку, однако если вы неисправимый сладкоежка или вишня оказалась чуть тверже, чем вы привыкли, берите больше.
Булочки с вишней
Острым ножом с двух противоположных краев делаем надрез как на картинке.
Булочки с вишней
Заворачиваем края внахлест, чтобы получился рисунок.
Булочки с вишней
Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем булочки. Оставляйте между ними место, они увеличатся в размере. Отправляем в духовку на 20-30 минут.
Булочки с вишней
Достаем и наслаждаемся. Просто, быстро и невероятно вкусно!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.