Лучшие рецепты
|
Быстрое печенье5-10-2014, 23:17Просмотров: 2653
0
Быстрые рецепты выпечки всегда удобны тем, что могут выручить при внезапном визите гостей. Или же просто тогда, когда хочется вкусненького, но тратить несколько часов на готовку нет абсолютно никакого желания. К таковым рецептам относится и это печенье. По консистенции оно напоминает песочное. Ингредиенты: • 2 ч.л. какао. • 0,5 ч.л. разрыхлителя. • 1 яичный желток. Чтобы отделить желток от белка, разбей яйцо и переливай его из одной половинки скорлупы в другую над какой-нибудь емкостью. Белок постепенно стечет, а желток останется. • 200 г муки. Ее может потребоваться немного больше, поэтому это количество приблизительное. • 120 г масла сливочного. • 100 г сахара. К маслу добавь сахар, яичный желток. Быстро перемешай венчиком или миксером на малых оборотах, чтобы масса немного посветлела, а сахар растворился. Добавь просеянную муку, разрыхлитель и какао. Замешай мягкое тесто. Еще муки добавляй только в том случае, если тесто липнет к рукам. Если липнуть перестало – значит готово. От теста отщипывай кусочки, скатывай в шарики. Эти шарики расплескивай в лепешки и выкладывай на противень, смазанный растительным или сливочным маслом. Выпекай 20 минут при 180 градусах.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |