Лучшие рецепты

Слоеная творожная запеканка в мультиварке

16-01-2014, 19:06
Просмотров: 3942
Не нравится (-1) +4 Нравится (+1)


Слоеная творожная запеканка в мультиварке

Рецепт прислала Зоя Л.
Если привычная творожная запеканка вам поднадоела, то приготовьте ее по этому рецепту. В данном случае запеканка состоит из 4 слоев: чередуются белая и шоколадная творожные массы. За счет этого вкус становится очень интересным, да и вид радует глаз.
Модель мультиварки — Redmond RMC-M4500

Нам понадобится:

- творог — 600 г
- яйца — 3 штуки
- сахар — половина стакана
- ванильный сахар — 3 пачки по 10 г
- порошок какао — 2-2,5 ст. л.
- мука — 3 ст. л.
- сливочное масло — 30 г

Способ приготовления
Слоеная творожная запеканка в мультиварке Творог помещаем в чашу кухонного комбайна. Разбиваем яйца и отправляем следом за творогом. Туда же кладем обычный сахар и сахар со вкусом ванили, а также всю муку.
Слоеная творожная запеканка в мультиварке Перемешиваем в комбайне на небольшой скорости до тех пор, пока масса не станет однородной. По консистенции она не должна быть твердой.
Слоеная творожная запеканка в мультиварке Делим эту массу на 2 одинаковые части. Одну перекладываем в глубокую тарелку, а вторую оставляем в чаше.
Слоеная творожная запеканка в мультиварке Добавляем к творожной массе, оставленной в чаше, какао. Включаем кухонный комбайн, чтобы новый ингредиент хорошенько перемешался с массой и придал ей равномерный коричневый цвет.
Слоеная творожная запеканка в мультиварке Смазываем нижнюю треть чаши мультиварки сливочным маслом — столько места займет запеканка. Зачерпываем 2 ложки светлой творожной массы и распределяем ее по дну чаши.
Слоеная творожная запеканка в мультиварке Сверху наносим слой коричневой массы.
Слоеная творожная запеканка в мультиварке Затем снова белую. Четвертым и последним слоем делаем коричневую массу. Хорошо заканчивать именно темным цветом, потому что верх запеканки, приготовляемой в мультиварке, обычно не подрумянивается. Шоколадный слой отлично скрывает этот недостаток.
Слоеная творожная запеканка в мультиварке Ставим чашу в мультиварку и включаем в режиме «Выпечка» на 1 час. Когда это время истечет, не открываем сразу же крышку. Нужно подождать еще минут 40-50, чтобы запеканка остыла и при нарезке сохраняла форму.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.