Выпечки рецепты на скорую руку

На праздники принято удивлять гостей и домочадцев сложными кулинарными шедеврами, но в обычный рядовой выходной побаловать своих близких, и для этого выпечки рецепты на скорую руку приходятся как нельзя к месту. И вкусно, и не отнимает много сил и времени. А если попросить помощи у деток, то получится еще и весело.

«Королевская ватрушка с яблоками» – несмотря на свое название, десерт готовится быстро, действительно «на скорую руку»
Ингредиенты:
Для теста:
• Масло сливочное – 100г;
• Мука – 6ст.л.;
• Сахар – 1ст.л.;
• Сода пищевая – ¼ ч.л.;
Для начинки из творога:
• Творог 5% жирности – 200г;
• Сахар – 1ст.л;
• Яйца куриные – 2шт;
• Ванилин – 1пакетик (не обязательный ингредиент);
Для яблочной начинки:
• Яблоко сладкое – 1шт (большое);
• Корица – щепотка;
Готовим:
• Масло растираем с мукой в крошку, добавим разрыхлитель и сахар, перемешаем.
• Творог перемешиваем с сахаром и яйцами, можно при желании добавить ванилин
• С яблока снимем кожуру, удалим сердцевину, порежем кубиками.
• Смазываем маслом разъемную форму, высыпаем одну треть получившейся крупки, сверху нее выкладываем творожную начинку, посыпаем третьей частью крупки, на нее выкладываем яблоко, посыпаем корицей, сверху снова посыпаем оставшейся крупкой, печем около часа при 180оС
Самое долгое здесь – пребывание ватрушки в духовке, получается она неизменно вкусной и теплой, и остывшей.
Приятного аппетита!