Лучшие рецепты

Блинный торт со сгущенкой

8-11-2014, 23:11
Просмотров: 10228
Не нравится (-1) +5 Нравится (+1)


Блинный торт со сгущенкой


Некоторые десерты предельно просты по своему составу, но их вкус оценит любой сладкоежка. Нежнейший торт из блинов, пропитанный кремом из сгущенки относится именно к такому роду блюд.

Ингредиенты:
Шоколад - 30 г;
соль – 1 щепотка;
мука – 260 г;
растительное масло – 3 ст.л.;
сгущенка – 1 банка;
сахар – 2 т.л.;
молоко – 900 мл;
сметана 25 % - 350 г;
яйца – 3 шт.;
сода – 1 щепотка;
ванилин – 2 г.
Блинный торт со сгущенкой
В широкую емкость поместить сметану.
Блинный торт со сгущенкой
Влить сгущенку в миску.
Блинный торт со сгущенкой
Венчиком или миксером смешать массу до однородности. Добавить ванилин.
Блинный торт со сгущенкой
Взбить крем до густой консистенции и увеличения объема.
Блинный торт со сгущенкой
Яйца вбить в миску и растереть с сахаром. Всыпать соль и соду, добавить 3 ст.л. растительного масла. Влить подогретое молоко и смешать все. Ввести постепенно муку и взбить тесто миксером. Дать настояться смеси полчаса. Затем жарить блины на раскаленной сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла. Готовить их по 1 мин с каждой стороны на максимальном огне.
Блинный торт со сгущенкой
Уложить блин на тарелку и смазать кремом.
Блинный торт со сгущенкой
Выкладывать тесто стопочкой, перемазывая каждый блин кремом.
Блинный торт со сгущенкой
Смазать торт кремом и украсить тертым черным шоколадом.
Блинный торт со сгущенкой
Подавать вкуснейший торт порционно, вместе с кофе. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.