Киевский торт

Это один из лучших и вкуснейших десертов. Коржи-безе и ароматный крем сводят с ума миллионы сладкоежек. Далеко не во всех магазинах такую вкуснятину можно найти, поэтому предлагаем рецепт «киевской гордости» для самостоятельного приготовления.

Ингредиенты
Для коржа:
Сахар – 200 г;
мука – 40 г;
белки яичные – 200 г;
фундук – 130 г;
сахар ванильный – 40 г;
лимонный сок – ½ ч.л.

для крема:
сахарная пудра – 200 г;
желтки яичные – 4 шт.;
масло сливочное – 250 г;
молоко – 150 мл;
коньяк – 2 ст.л.;
какао-порошок – 2 ст.л.;
пищевой краситель – 2 г.