Лучшие рецепты

Омлет рецепт

15-02-2012, 20:23
Просмотров: 2847
Не нравится (-1) -2 Нравится (+1)


Омлет рецепт



Благодаря данному рецепту вы сможете научиться готовить очень вкусный омлет, все что вам нужно будет, так это следовать рецепту, а так же немного терпения, готовится быстро омлет рецепт простой. Стоить заметить, что здесь вы сможете прочитать рецепт полностью бесплатно.

Для приготовления омлета по-французски потребуются ингредиенты (на 4 порции):
творог (150 г), куриные яйца (8 шт), малосольная красная рыба — например, семга или форель (150 г), по четверти пучка петрушки, базилика, кинзы, рукколы, оливковое масло для жарки омлета.

Приготовление:
В небольшой мисочке размять творог вилкой — тщательно, чтобы не было комочков, посолить.
Зелень ополоснуть под краном, дать ей обсохнуть, как можно мельче порубить.

Малосольную рыбку нарезать на тонкие пластинки.

Сковороду нагреть, смазать оливковым маслом. Яйца размешать и влить на сковороду, закрыть крышкой, жарить на медленном огне, пока у вас не получится яичный блин. Когда он будет готов, распределить на нем творог, зелень, а сверху — ломтики рыбы.

Завернуть рулет таким образом, чтобы шов оказался на дне сковороды. Готовить омлет еще около двух минут, прижимая его лопаткой. Горячий омлет по-французски порезать кусочками, украсить веточками зелени или оливками и свежими овощами — подать к столу.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.