Лучшие рецепты

Вкусные сырники

11-01-2015, 23:23
Просмотров: 12699
Не нравится (-1) +8 Нравится (+1)


Вкусные сырники


Наших малышей трудно заставить есть творог. Попробуйте приготовить им сырники, а подачу разнообразьте сладким соусом или сметанкой. Возможно, это поможет полезный продукт превратить в любимое блюдо.

Ингредиенты:

Творог - 500г;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар;
Мука – 0,5 ст.;
Ваниль – 1 уп.;
Соль.
Вкусные сырники
Творог для сырников желательно использовать высокой жирности. Его можно сделать дома самим или приобрести на рынке. Творог помещаем в миску. Разминаем слегка вилкой.
Вкусные сырники
Добавляем сахар. Количество - на ваше усмотрение. Но помните, что при его переизбытке сырники могут "потерять свою форму" при обжаривании. Разбиваем в массу яйцо для связки. Немного присолим.
Вкусные сырники
Хорошо вымешиваем творожную массу.
Вкусные сырники
Вводим небольшими порциями просеянную ранее муку. Добавим в тесто ваниль (для аромата).
Вкусные сырники
Вымешиваем до однородности.
Вкусные сырники
Формируем лепешечки, отделяя от теста порционные кусочки небольшого размера.
Вкусные сырники
Присыпаем слегка их мукой, для сохранения формы.
Вкусные сырники
Перед приготовлением хорошенько прогреваем сковороду – это важно! Уменьшив нагрев плиты, вливаем масло. Сырники обжариваем до образования аппетитно-золотой корочки с обеих сторон.
Вкусные сырники
Сырники выходят нежными, таяющими во рту и пышными. Это превосходный вариант для завтрака. Подаем со сметаной.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.