Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Блюда из свеклы
Домашние чебуреки
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Конфеты своими руками

21-09-2014, 22:38
Просмотров: 2554
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Конфеты своими руками



Конфеты, приготовленные дома станут отличной альтернативой кондитерским покупным изделиям и прекрасным дополнением к чаю, кофе или какао. Сладости с добавлением сухофруктов, орехов, с кремом или кокосовой стружкой... Пусть наш рецепт приготовления конфет собственными руками с добавлением аппетитных фото порадует ваших близких вкусным угощением!

Ингредиенты:

Шоколад чёрный – 200 г;
Масло сливочное – 80 г;
Какао-порошок – 2 ст.л.;
Курага – 50 г;
Кондитерские украшения – по желанию.
Конфеты своими руками
Плитку черного шоколада разламываем на куски. Додаем к нему рубленые кусочки сливочного масла. Выложив в миску небольшого размера, ставим на водяную баню топиться. Постоянно перемешиваем.
Конфеты своими руками
Растопленную шоколадную смесь снимем с бани. Поместим для остывания в холодильник (минут 20).
Конфеты своими руками
Промываем курагу. Хорошо высушиваем. Рубим на мелкие кубики.
Конфеты своими руками
В остывшую шоколадную (густую) массу подмешиваем мелкорубленую курагу. Вымешиваем. Если она не получается однородной возвращаем ненадолго на водяную баню.
Конфеты своими руками
Добавляем в смесь кондитерские украшения.
Конфеты своими руками
Просеиваем какао через сито на тарелочку. Набираем остывшую шоколадную массу ложечкой. Затем руками формируем небольшие шарики. Обваляем их в какао-порошке. Присыпем кондитерским украшением.
Конфеты своими руками
Подадим конфетки, как десерт к чаю или кофе, предварительно выложив в тарелочку. Приятного чаепития!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.