Лучшие рецепты
|
Отбивные из свинины рецепт10-03-2012, 22:45Просмотров: 4784
-1
Для всех нас стал открытием чудесный способ приготовления мяса, это отбивные из свинины рецепт насыщен пряностями и специями, готовится с овощами и подается на стол в собственном соку. Существует большое количество различных отбивных, у всех у них разнообразные ингредиенты и способы приготовления. Блюда из мяса всегда были главными на праздничных столах. Будем готовить свиные отбивные по очень простому и интересному рецепту, приведенному ниже. Нам нужно: • Свинина тонко порезанная 7-8кус. • Мука 1 стакан • Чайная ложка соли • Чайная ложка черного перца • Паприка 1ч.л. • Масло оливковое и подсолнечное • Масло сливочное • Смешаем муку с перцем и специями, добавим паприку. Нарежем свинину и натрем ее солью, обваляем в муке со специями. Включим плиту на тихий огонь. Нальем оливковое или растительное масло. Будем обжаривать на смеси сливочного и растительного масла отбивные около трех минут. Необходимо внимательно следить за процессом жарения, как только края станут коричным можно смело переворачивать мясо, затем также быстро, в течение трех минут обжарить отбивные с другой стороны. Готовые отбивные мы выложим на бумажное полотенце или салфетки, нужно, чтобы жир стек и впитался. • Отбивные будем подавать с гарниром пюре или овощным салатом. Всем приятного вечера и вкусного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |