Лучшие рецепты

Пирожки с повидлом

7-12-2014, 14:31
Просмотров: 3459
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Пирожки с повидлом


Ароматная сладкая выпечка – это козырь любой хозяйки. Сделайте аппетитные пирожки с начинкой из любимого повидла и порадуйте всю семью.

Ингредиенты:
Масло сливочное – 80 г;
мука – 600 г;
молоко – 300 мл;
яйца – 2 шт.;
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.;
повидло – 150 г;
сахар – 3 ст.л.;
соль – ¾ ч.л.;
сахар ванильный – 1 ч.л.
Пирожки с повидлом
Растопить в небольшой кастрюльке сливочное масло на минимальном огне.
Пирожки с повидлом
Соединить в большой емкости жидкие ингредиенты: 1 яйцо, молоко (комнатной температуры) и масло сливочное. Высыпать туда сахар-песок, соль и
Пирожки с повидлом
ванильный сахар. Тщательно смешать миксером.
Пирожки с повидлом
Ввести в жидкую основу для теста сухие дрожжи. Тщательно перемешать массу.
Пирожки с повидлом
Добавить в емкость со смесью ингредиентов просеянную муку.
Пирожки с повидлом
Аккуратно замешать упругое тесто. Оно должно быть мягким, не забитым, но при этом - не липнуть к рукам. Убрать тесто под пленку на час.
Пирожки с повидлом
Сформировать из теста багет и разрезать его на одинаковые кусочки (шириной в 3 см).
Пирожки с повидлом
Каждый кусочек раскатать в небольшую лепешку. Выложить в центр начинку из повидла.
Пирожки с повидлом
Красиво залепить пироги. Пергаментом выстелить противень. Положить на него пирожки (вниз швом) и смазать сверху взбитым яйцом. Выпекать 15 мин при 180 градусах.
Готовые пирожки с повидлом остудить, а затем подавать на стол. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.