Лучшие рецепты

Вкусные пирожки с начинкой из мяса и лука

24-08-2015, 16:44
Просмотров: 2857
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Вкусные пирожки с начинкой из мяса и лука


Что может быть аппетитнее свежих ароматных пирожков? Если вы являетесь таким же поклонником данной выпечки, то незамедлительно приступайте к приготовлению. Этот рецепт довольно прост и позволяет сделать великолепные мясные пирожки за 2 часа.

Ингредиенты:
Мука – 550 г;
говядина – 0,5 кг;
молоко – 2 ст.;
лук – 2 шт.;
яйца – 1 шт.;
дрожжи сухие – 12 г;
сахар – 1,5 ст.л.;
перец черный молотый – по вкусу;
соль – по вкусу.
Вкусные пирожки с начинкой из мяса и лука
В глубокой емкости соединить теплое молоко и дрожжи. Добавить сахар. Размешать все. В жидкие ингредиенты просеять муку с ½ ч.л. соли. Взбить вилкой яйцо. Влить в емкость с остальными ингредиентами. Замесить мягкое тесто. Когда колобок перестанет липнуть к рукам, убрать его в миску. Накрыть полотенцем. Оставить тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно подошло. Разделить колобок на одинаковые кусочки. Скатать их в шарики.
Вкусные пирожки с начинкой из мяса и лука
Луковицы очистить. Мелко нарубить ножом.
Вкусные пирожки с начинкой из мяса и лука
Говядину пропустить через мясорубку. Можно нарезать мясо очень мелкими кубиками. Соединить с луком. Начинку посыпать перцем и солью по вкусу. Добавить пару ложек воды. Тщательно вымешать.
Вкусные пирожки с начинкой из мяса и лука
Шарики размять пальцами в лепешки. Выложить начинку.
Вкусные пирожки с начинкой из мяса и лука
Залепить пирожки. Уложить швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Дать подняться 15 мин.
Вкусные пирожки с начинкой из мяса и лука
Выпекать 20 мин при 200 С.
Вкусные пирожки с начинкой из мяса и лука
С помощью решетки остудить выпечку и подавать к столу. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.