Лучшие рецепты

Янтыхи

20-12-2015, 11:44
Просмотров: 3689
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Янтыхи


Если хочется сделать что-то сытное, но простое, то наш рецепт – именно то, что вы искали. Аппетитное блюдо подойдет для обеда или ужина. От такой вкуснятины не смогут отказаться, в первую очередь, мужчины.

Ингредиенты:
Мука – 270 г;
говядина – 350 г;
лук репчатый – 2 шт.;
яйца – 1 шт.;
сыр твердый –70 г;
растительное масло – ½ ст.л.;
помидоры – 2 шт.;
вода – 220 мл;
соль – по вкусу;
перец – по вкусу.
Янтыхи
Очищенные луковицы нарезать полукольцами.
Янтыхи
Максимально мелко нарубить лук ножом.
Янтыхи
Говядину пропустить через мясорубку или нарезать маленькими кусочками.
Янтыхи
Фарш посыпать солью, перцем. Добавить лук. Можно посыпать начинку другими любимыми специями.
Янтыхи
Тщательно перемешать массу.
Янтыхи
Твердый сыр натереть на крупной терке или нарезать мелкой соломкой.
Янтыхи
Помидоры нарезать тонкими пластинками.
Янтыхи
Яйцо взбить. Смешать с водой, всыпать щепотку соли. Соединить жидкие ингредиенты с мукой. Замешать тесто, влить растительное масло. Замесить колобок, накрыть, оставить на полчаса. Затем разделить тесто на небольшие шарики (размером с мандаринку).
Янтыхи
Раскатать шарики скалкой в тонкие лепешки.
Янтыхи
На одну половину лепешки выложить немного мясной начинки.
Янтыхи
Добавить несколько пластинок томатов.
Янтыхи
Положить немного сыра поверх фарша. Соединить края, защипнуть.
Янтыхи
Выпекать на сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.