Лучшие рецепты

Рецепт селедки под шубой пошаговый

27-09-2014, 22:49
Просмотров: 3871
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Рецепт селедки под шубой пошаговый


Салат исконно русский, популярный во всем мире. В приготовлении несложен, но на выходе получается празднично-красивым и вкусным.

Ингредиенты:

Селедка(филе) – 1 упаковка;
Свекла – 2 штуки;
Картофель – 2 штуки;
Морковь – 1 штука;
Лук – 1 штука;
Майонез – по вкусу.
Рецепт селедки под шубой пошаговый
Продукты заранее подготовим. Отварим «в мундире» картофель, свеклу и морковь. Даем овощам остыть. Селедку берем покупную, уже готовую. Если в ней остались мелкие косточки - удаляем.
Рецепт селедки под шубой пошаговый
С отварного картофеля снимаем кожуру. Измельчим с помощью блендера, или используем мелкую терку. На дно салатника (заранее подготовленного) выложим ровным слоем.
Рецепт селедки под шубой пошаговый
Нарежем филе сельди на кусочки-кубики. Выкладываем поверх картофеля.
Рецепт селедки под шубой пошаговый
Следующий слой – репчатый лук. Удалим с него шелуху. Мелко порубим и посыплем им равномерно селедку.
Рецепт селедки под шубой пошаговый
Наносим майонез тонким слоем.
Рецепт селедки под шубой пошаговый
С отваренной моркови удалим кожуру. Пропустим её через блендер или крупную терку. Равномерно выкладываем её следующим слоем. Придайте руками салату нужную форму.
Рецепт селедки под шубой пошаговый
Нанесем майонез и распределим по поверхности салата. Можно нанести мелкой сеточкой.
Рецепт селедки под шубой пошаговый
Очистим сваренную свеклу. Пропустим через крупную терку (или блендер). Наносим её последним слоем сверху и боков блюда. Щедро пропитываем майонезом, обмазывая шубу со всех сторон.
Рецепт селедки под шубой пошаговый
Наше блюдо готово!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.