Лучшие рецепты

Рыбный салат

1-12-2015, 20:10
Просмотров: 6688
Не нравится (-1) +4 Нравится (+1)


Рыбный салат


Использование консервированной рыбы в салатике, делает блюдо невероятно полезным. Данный ингредиент отлично заменяет мясо и должен как можно чаще присутствовать в рационе любого человека. Рыбные салаты обладают особым нежным вкусом и пикантным ароматом.

Ингредиенты:
Горбуша консервированная – 1 банка;
картофель – 2 шт.;
яйца – 3 шт.;
морковь – 1 шт.;
сыр твердый – 80 г;
лук – ½ шт.;
майонез – по вкусу.
Рыбный салат
Кусочки рыбы выложить в глубокую емкость, предварительно слив жидкость из банки.
Рыбный салат
Горбушу тщательно размять вилкой.
Рыбный салат
В салатник ровным слоем выложить измельченную рыбу. Сверху полить майонезом, формируя мелкую сетку.
Рыбный салат
Твердый сыр натереть на терке. Посыпать ним рыбу с майонезом.
Рыбный салат
Корнеплоды (картофель и морковь) сварить. Дать остыть, очистить от кожицы. На средней терке натереть морковь. Выложить ее ровным слоем поверх остальных ингредиентов салата. Слегка полить майонезом.
Рыбный салат
Натереть картофель так же, как и морковь. Добавить картофельный слой в салат.
Рыбный салат
Яйца сварить. Луковицу мелко нарубить, залить кипятком. Отделить яичные белки от желтков. Слить воду с лука. Посыпать картофельный слой тертыми белками. Добавить измельченный лук. Смазать все майонезом.
Рыбный салат
Желтки измельчить с помощью мелкой терки, украсить сверху салат. Дать блюду немного настояться, чтобы слои хорошо пропитались соусом. Готовый рыбный салат подавать к столу. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.