Лучшие рецепты

Салат с килькой и огурцом

21-12-2014, 01:58
Просмотров: 2580
Не нравится (-1) +3 Нравится (+1)


Салат с килькой и огурцом


Если вы давно ищете какой-то новенький, интересный и необычный рецепт, но, в то же время такой, который не слишком ударит по карману, то можете считать, что нашли то, что нужно. Салат с килькой и огурцом — оригинальное блюдо, которым можно даже удивить гостей за праздничным столом.

Ингредиенты:

Картофель – 2 штуки;
Яйцо куриное – 1 штука;
Огурец свежий – 1 штука;
Килька соленая – 10 штук;
Майонез или сметана – 2-3 ст. л.;
Соль, перец – по вкусу.
Салат с килькой и огурцом
Для начала тщательно помоем картофель, если на кожуре много земли, нужно удалить ее с помощью щеточки для овощей или шероховатой стороны губки для мытья посуды, так как картофель мы будет варить с кожурой — «в мундире». Когда наш картофель сварился, даем ему остыть, затем чистим и режем средними по размеру кубиками.
Салат с килькой и огурцом
Варим яйцо вкрутую, остужаем и также нарезаем кубиками, только мельче.
Салат с килькой и огурцом
Со свежим огурцом поступаем аналогичным образом, то есть, нарезаем кубиками. Огурец лучше не чистить — так он будет более хрустящим.
Салат с килькой и огурцом
Из кильки извлекаем внутренности, удаляем голову и хвостики, убираем хребет и разделяем рыбешки напополам по хребту.
Салат с килькой и огурцом
Складываем все ингредиенты в миску, заправляем майонезом или сметаной и хорошо перемешиваем.
Салат с килькой и огурцом
Посолив и поперчив, подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.