Лучшие рецепты

Селедка под шубой

17-11-2015, 20:25
Просмотров: 4462
Не нравится (-1) +5 Нравится (+1)


Селедка под шубой


Вкуснейшую маринованную рыбу используют во многих рецептах. Но чаще всего на ее основе готовят именно салаты. Сочетание этого ингредиента с полезными отварными корнеплодами сделало данное блюдо необычайно популярным. Более того, слоеный салат является еще и очень питательным.

Ингредиенты:
Морковь – 1 шт.;
картофель – 2 шт.;
селедка – 150 г;
свекла – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
майонез – 120 г.
Селедка под шубой
Филировать селедку. Отварить до мягкости корнеплоды. Очистить овощи. Снять шелуху с луковицы.
Селедка под шубой
Нарезать рыбу мелкими кубиками.
Селедка под шубой
Луковицу нашинковать максимально мелко.
Селедка под шубой
В небольшой глубокий салатик равномерно выложить половину рыбного филе.
Селедка под шубой
Добавить половину измельченного лука. Сделать сеточку из майонеза.
Селедка под шубой
С помощью терки измельчить морковь. Выложить слой тертого корнеплода поверх рыбы с майонезом.
Селедка под шубой
Натереть картофель. Полить майонезом морковь. Добавить слой картошки.
Селедка под шубой
Майонезом нарисовать мелкую сеточку поверх тертого картофеля. Измельчить свеклу, используя терку. Добавить в салат свекольный слой.
Селедка под шубой
Смазать его майонезом. Поверх овощей выложить оставшуюся измельченную сельдь и лук.
Селедка под шубой
Оставшимся майонезом полить готовый салат. Равномерно распределить соус по поверхности блюда, используя ложку. Селедка под шубой готова, но лучше дать ей немного настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.