Селедка под шубой

17-11-2015, 20:25

Вкуснейшую маринованную рыбу используют во многих рецептах. Но чаще всего на ее основе готовят именно салаты. Сочетание этого ингредиента с полезными отварными корнеплодами сделало данное блюдо необычайно популярным. Более того, слоеный салат является еще и очень питательным.

Ингредиенты:
Морковь – 1 шт.;
картофель – 2 шт.;
селедка – 150 г;
свекла – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
майонез – 120 г.

Филировать селедку. Отварить до мягкости корнеплоды. Очистить овощи. Снять шелуху с луковицы.

Нарезать рыбу мелкими кубиками.

Луковицу нашинковать максимально мелко.

В небольшой глубокий салатик равномерно выложить половину рыбного филе.

Добавить половину измельченного лука. Сделать сеточку из майонеза.

С помощью терки измельчить морковь. Выложить слой тертого корнеплода поверх рыбы с майонезом.

Натереть картофель. Полить майонезом морковь. Добавить слой картошки.

Майонезом нарисовать мелкую сеточку поверх тертого картофеля. Измельчить свеклу, используя терку. Добавить в салат свекольный слой.

Смазать его майонезом. Поверх овощей выложить оставшуюся измельченную сельдь и лук.

Оставшимся майонезом полить готовый салат. Равномерно распределить соус по поверхности блюда, используя ложку. Селедка под шубой готова, но лучше дать ей немного настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

Mail

Поделись со своими друзьями

Пожаловаться

Похожие блюда:

Салат селедка под шубой рецепт

Салат селедка под шубой

Селедка под шубой

Селедка под шубой классический рецепт

VK комментарии Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.