Манго фрукт

Еще несколько лет назад у нас эти фрукты были настоящей экзотикой. Сейчас же манго фрукт уже самый обычный, но все же его чаще просто едят, ни чем не смешивая. И мало кто знает, что с манго можно приготовить достаточно много блюд. Например, манго входит в состав многих фруктовых салатов. Готовим аппетитно дома без затрат рецепт сытный!

Бразильский фруктовый салат

Ингредиенты:
• Манго – 1шт
• Дыня – ? шт.
• Папайя – 1шт
• Виноград зеленый (кишмиш) – 1гроздь
• Виноград черный (кишмиш) – 1гроздь
• Банан – 1шт
• Апельсин – 2шт
• Лимон – 1шт
• Взбитые сливки – 100г

Готовим:
• Помоем и обсушим все фрукты. Из цитрусовых выжмем сок – он нам понадобится для заправки салата
• Манго, дыню, папайю почистим и порежем кубиками.
• Банан почистим и порежем кружочками.
• Виноград оберем с гроздей.
• Перемешаем фрукты, выложим их в салатник, польем соком цитрусовых, поместим в холодильник на полчаса, затем украсим взбитыми сливками и подадим к столу.

Приятного аппетита!

Салат с сыром и манго

Ингредиенты:
• Манго – 1шт
• Сыр твердых сортов – 300г
• Груша – 1шт.
• Йогурт – 1ст.

Готовим:
• Сыр порежем мелкими кубиками, манго и грушу – кусочками, перемешаем в салатнике, заправим йогуртом.

Приятного аппетита!

Курица с манго

Ингредиенты:
• Курица – 1шт
• Перец чили – 1шт
• Лайм – 3шт
• Ром – 1ст.л.
• Сладкий перец молотый – ? ч.л.
• Манго – 1шт
• Масло растительное – 1ст.л.

Готовим:
• Выжимаем сок двух лаймов, смешиваем его с ромом и измельченным перчиком чили и сладким перцем.
• Курицу порежем на куски, обмажем полученным маринадом и оставим на два часа. Затем курочку обжарим на масле, остатки маринада разбавим стаканом воды, зальем этой смесью мясо и потушим около получаса. Затем добавим порезанное на дольки манго и потушим еще 10минут
• Подадим к столу, украсив ломтиками оставшегося лайма.