Лучшие рецепты

Грибная поляна

11-01-2015, 15:29
Просмотров: 3238
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Грибная поляна


Красивая подача делает блюдо намного вкуснее. Если вы хотите не просто приготовить салатик, но и насладиться композицией, тогда стоит сделать «грибную поляну». Этот невероятно простой и доступный рецепт поможет создать замечательное блюдо.

Ингредиенты:
Морковь – 1 шт.;
маринованные шампиньоны – 10 шт.;
картофель – 1 шт.;
майонез – 2 ст.л.;
лук – ½ шт.;
соль – по вкусу;
зелень – для украшения.
Грибная поляна
Промыть и отварить корнеплоды (морковь и картофель). Затем остудить овощи и снять с них кожицу. Измельчить корнеплоды с помощью мелкой терки.
Грибная поляна
Очистить луковицу, отрезать половинку. Мелко нарубить ее кубиками, посолить.
Грибная поляна
Для красивого оформления салатика вам пригодится литровая пластиковая бутылка. Из нее необходимо вырезать небольшой цилиндр. Поставить формочку для салата на тарелку. Выложить в нее ровным слоем лук.
Грибная поляна
Сверху распределить слой моркови.
Грибная поляна
Смазать морковь майонезом (можно заменить сметаной).
Грибная поляна
Поверх майонеза выложить тертый отварной картофель. Слой должен лечь равномерно.
Грибная поляна
В последнюю очередь необходимо сделать грибной слой. Целые шампиньоны красиво выложить на картофель. Поставить блюдо в холодильник минимум на 1 час.
Грибная поляна
Снять с салата пластиковый цилиндр. Посыпать сверху блюдо измельченной зеленью или пряными травами. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.