Салат из копченого куриного филе

16-10-2014, 00:05

+15

Мясо птицы используется в рационе каждого человека. Являясь продуктом белковым, оно считается ценным и нужным в питании. Представленный нами рецепт салата с копченой курицей, вопреки кажущейся сложности, очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Копченое куриное филе – 1 шт.;
Огурцы (маринованные) – 3 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Твердый сыр – 50 г;
Лук (зеленый) – 1 пуч.;
Майонез – по вкусу.

Филе курицы следуем сполоснуть водой и немного обсушить. Нарезаем длинными, тонкими ленточками.

Обрезаем кончики у маринованных огурчиков. Нарезаем полукольцами или кольцами (зависит от размера) средней толщины.

Ополаскиваем и обсушиваем зеленый лук. Рубим мелко. Он придаст свежий аромат салату.

Для нарезки твердого сыра будем использовать специальную терку (корейскую). Если же нет таковой, то пользуемся овощерезкой. Должны получиться длинные и тоненькие соломинки.

Отвариваем заранее яйцо вкрутую. Охлаждаем, опуская в холодную воду. Нарежем на четвертинки средней толщины или кубиками.

Измельченные: куриная грудка, огурцы, яйцо и лук помещаем в объемную миску. Приправляем майонезом (рекомендуем брать низкокалорийный - 30%).Аккуратно (от краев к серединке) перемешиваем содержимое.

Выкладываем получившийся салат с копченой курицей на плоскую тарелочку. Сверху присыпаем сырной соломкой. Красивый салат покорит своим нежнейшим вкусом ваших домочадцев.

Mail

Поделись со своими друзьями

Пожаловаться

Похожие блюда:

Салат с курицей и черносливом

Салат с копченой курицей

Салат с курицей и ананасами

Салат с копченой колбасой

VK комментарии Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.