Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Блюда из свеклы
Домашние чебуреки
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Салат из шампиньонов

7-09-2014, 22:53
Просмотров: 5220
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Салат из шампиньонов


Многие салаты мы не представляем без такого ингредиента, как маринованные грибочки. Они способны придать блюду совершенно иной аромат и вкус, обогатить его. Рецепт, который мы хотим предложить, особенно понравится мужской половине, благодаря обилию мясных ингредиентов в блюде. Салат с маринованными шампиньонами хорош ещё тем, что им можно угощать своих домочадцев и друзей круглый год. Итак, начнём.

Ингредиенты:

Маринованные шампиньоны – 1 банка;
Мясо говядины – 200 г;
Твёрдый сыр – 100г;
Перепелиное яйцо – 10шт.;
Майонез или сметана – по вкусу;
Соль, перец – по желанию.
Салат из шампиньонов
Маринованные шампиньоны произвольно измельчаем. Если они слишком маленькие, отправляем в салат их целиком.
Салат из шампиньонов
Заранее отваренное мясо говядины, нарезаем на куски (средние кубики). Выкладываем к грибам.
Салат из шампиньонов
Твёрдый сыр нарезаем мелким кубиком. Добавляем к содержимому салата.
Салат из шампиньонов
Отвариваем перепелиные яйца. Остужаем, очищаем от скорлупы.
Салат из шампиньонов
Разрезаем их пополами. Выкладываем (поверх сыра) в миску.
Салат из шампиньонов
Соединив все составляющие салата, заправим его майонезом (можно использовать сметану или смешать с ней в одинаковых пропорциях). Добавляем специи (по предпочтениям домочадцев).
Салат из шампиньонов
Хорошенько перемешиваем. Не забывайте, что маринованные шампиньоны имеют достаточно пикантный, специфический вкус. Поэтому при выборе специй будьте аккуратны.
Салат из шампиньонов
Такой салатик приятно удивит и подарит всем отличное настроение. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.