Салат с курицей и сухариками

Одним из самых популярных салатов в ресторанах считается салат с курицей и сухариками от которого все просто в глубоком восторге. Готовим дома вкусно без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления салата с сухарями и курицей это:
• 230 грамм майонеза
• 400 грамм пекинской капусты
• Один свежий огурец
• Один сладкий перец
• Два куриных филе
• Две столовых ложки молотых сухарей
• 150 грамм твердого сыры
• Ломтик белого хлеба
• Одна столовая ложка сливочного масла
• Куриная приправа
• Два куриных яйца
• Соевый соус

И так приступаем:
• Берем глубокую миску и заливаем её чуть-чуть майонезом. Добавляем в миску соевый соус и куриную приправу. Моем куриное филе и кладем его мариноваться в полученную смесь на несколько часов. По истечению времени достаем куриное филе и кладем его обжариваться на разогретую сковородку.

• При этом стараемся обжаривать его аккуратно что-бы не пересушить , тогда мясо в салате будет сочным и теплым. Теперь берем и отрезаем четыре длинные полоски от филе. Остальное филе нарезаем средними кубиками. Моем сладкий огурец и сладкий перец. Нарезаем их кубиками. В средней кастрюльке отвариваем куриные яйца. Моем и нарезаем крупно пекинскую капусту.

• Теперь берем и вырезаем из белого хлеба 20 небольших кубиков, размером с сухарики. Обжариваем их с разных сторон на сухой сковородке. В конце добавляем к ним сливочное масло, что-бы сухарики его впитали. Посыпаем их сверху приправой с солью. Теперь чистим куриные яйца и нарезаем их на шесть ровных частей.

• После этого берем салатницу и смешиваем в ней огурец, майонез сладкий перец, пекинскую капусту, сухарики и кубики курицы. Затем посыпаем сверху тертым твердым сыром и молотыми сухариками. По бокам салата кладем ломтики курицы и дольки куриных яиц. После этого можно подавать очень аппетитный салат с курицей и сухарями к столу.