Лучшие рецепты

Салат с морковкой и курицей

4-11-2015, 16:51
Просмотров: 8931
Не нравится (-1) +5 Нравится (+1)


Салат с морковкой и курицей


Из такого простого набора продуктов можно быстро сделать вкуснейшее сытное блюдо. Оно получится не только питательным, но и достаточно пикантным. При желании вы можете поэкспериментировать с ингредиентами, чтобы добиться идеального соотношения.

Ингредиенты:
Филе куриное – 400 г;
морковь – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
шампиньоны – 150 г;
майонез – 70 г;
чеснок – 5 зубчиков;
растительное масло – 2 ст.л.;
соль – по вкусу;
перец черный молотый – по вкусу.
Салат с морковкой и курицей
Морковь очистить. Натереть корнеплоды на терке для корейских салатов. Выложить морковную соломку в глубокую миску.
Салат с морковкой и курицей
Очистить от шелухи чеснок. Зубчики мелко нарубить ножом или раздавить прессом. Отправить чеснок в миску с морковью, перемешать.
Салат с морковкой и курицей
Филе отварить. Дать остыть. Нарезать кубиками средней величины. Соединить с морковью.
Салат с морковкой и курицей
Мелко нарубить ножом очищенную луковицу.
Салат с морковкой и курицей
Лук обжарить на растительном масле до золотистости.
Салат с морковкой и курицей
Шампиньоны нарезать пластинками.
Салат с морковкой и курицей
Грибы отправить к луку. Жарить до готовности. Посолить и поперчить.
Салат с морковкой и курицей
Добавить горячие грибы с луком в салат.
Салат с морковкой и курицей
Тщательно перемешать содержимое миски. По желанию добавить немного соли и перца. Оставить немного настояться.
Салат с морковкой и курицей
Добавить майонез. Смешать салат и заправку.
Салат с морковкой и курицей
Блюдо выложить в порционные тарелки или общий салатник. Аппетитный салат полностью готов к подаче. Блюдо можно украсить мелко рубленной кинзой. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.