Салат с печенью трески

Печень трески очень полезна и оказывает невероятное действие на организм, именно поэтому она очень популярна – вот и салат с печенью трески является частым участником не только праздничного стола, но и повседневного, т.к. на его приготовление уходит минимум времени, а организм получает максимум пользы. Готовим сами просто рецепт вкусный!

Салат «Аппетитный» с печенью трески

Ингредиенты:
• Печень трески (банка) – 1шт
• Яйца – 2шт
• Морковь – 1шт
• Сыр твердый – 100г
• Майонез

Приготовление:
• Печень трески разминается вилкой.
• Яйца варятся вкрутую, очищаются и натираются на терке белки и желтки отдельно друг от друга.
• Морковь отваривается, остужается, очищается, натирается на терке (мелко).
• Сыр твердый мелко трется.
• В салатник первым слоем выкладывается печень, затем морковь.
• Смазать майонезом и сверху посыпать сыром.
• Следующий слой – тертые яичные белки, майонез.
• Салат сверху посыпается крошкой из яичного желтка.

Салат «Печень трески с овощами»

Ингредиенты:
• Печень трески (банка) – 1шт
• Помидоры – 200г
• Огурцы свежие – 4шт
• Зеленый лук мелкорубленый – 4 ст. ложки
• Петрушка
• Молотый перец
• Соль

Приготовление:
• Печень трески, предварительно вымытые помидоры, огурцы нарезаются ломтиками.
• Добавляется мелкорубленый зеленый лук, соль, перец.
• Салат заправляется маслом, в котором находилась печень трески.
• Все аккуратно перемешивается и выкладывается в салатник.
• Украшается зеленью петрушки.