Лучшие рецепты

Салат с жареными грибами и курицей

11-01-2015, 15:17
Просмотров: 3820
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Салат с жареными грибами и курицей


Ни для кого не секрет, что салат – легкое в приготовлении, самое быстрое, вкусное и низкокалорийное блюдо! Однако, простые салаты уже не так привлекают наше внимание, как салаты с «изюминкой».
«Изюминкой» в предложенном нами салате послужат жареные грибы и куриная грудка. Кроме того, такой салат получается довольно сытным. Так что, в праздники и будние дни, для семьи и друзей мы предлагаем вам готовить именно такое необычное, однако невероятно вкусное блюдо.

Для приготовления вам понадобится:
Сладкий перец – 1 шт.;
Куриная грудка – 50г;
Грибы (на вкус) – 50г;
Зеленый лук – 1 пучок;
Сыр – для украшения;
Оливковое масло – для заправки.
Салат с жареными грибами и курицей
Первое, что мы сделаем – нарежем сладкий перец кольцами. Для этого его необходимо промыть и достать сердцевину.
Салат с жареными грибами и курицей
Следом идут грибы. Их нужно поджарить, так как салат именно с жареными грибами получается вкуснее. Промываем грибы и нарезаем их дольками.
Салат с жареными грибами и курицей
Кладем на раскалённую сковороду, предварительно смазав ее подсолнечным маслом, и обжариваем до золотистой корочки и приятного грибного аромата.
Салат с жареными грибами и курицей
Заранее отваренную куриную грудку нарезаем кубиками среднего размера.
Салат с жареными грибами и курицей
Режем зеленый лук произвольно, главное, чтобы после было удобно перемешивать салат.
Салат с жареными грибами и курицей
Нарезаем колечки перца квадратиками.
Салат с жареными грибами и курицей
Все нарезанные продукты укладываем в одну емкость, добавляем оливковое масло и тщательно перемешиваем.
Салат с жареными грибами и курицей
Кладем на тарелку четыре дольки сыра. Он будет служить как украшением, так и неотъемлемым составляющим этого салата. Кроме того, сыр послужит своеобразной «подушечкой» для салата.
Салат с жареными грибами и курицей
На тарелку с сыром помещаем наш салат аккуратной горочкой, чтоб было не только вкусно, но и эстетически красиво. Вот и все, наш салат с жареными грибами и курицей готов! Bon Appetit!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.