Салаты рецепты с курицей

Очень вкусненькие и аппетитные салаты рецепты с курицей которые будут отличной сытной закуской к любому столу. Готовим дома сами просто, это вкусные рецепты!

Салат с авокадо и курицей

Всё что нужно нам для приготовления салата с авокадо и курицей это:
• Два спелых авокадо
• 500 грамм куриного филе
• 200 грамм винограда
• Три мандарина
• 150 грамм йогурта
• Горчица
• Одна столовая ложка сметаны
• Соль
• Два зубчика чеснока
• Одна столовая ложка лимонного сока
• Приправа для салата

И так приступаем:
• Берем маленькую кастрюльку, заливаем водою и ставим на огонь. Когда вода закипит, солим её, и кладем туда помытое филе курицы. Когда филе сварится, охлаждаем его и нарезаем маленькими кусочками.

• Берем и чистим мандарины вместе с пленкой. Удаляем при необходимости семечки. Нарезаем мелко их. Теперь моем и разрезаем пополам виноград. Семечки тоже при необходимости удаляем. Чистим от шкурки авокадо.

• Нарезаем его и поливаем лимонным соком, что-бы он не потемнел. Чистим чеснок, давим его или мелко нарезаем. Добавляем к авокадо. Затем добавляем к нему сметану, йогурт, горчицу, соль и приправу.

• Мельчим авокадо блендером, что-бы вышло пюре. Добавляем к нему, мандарин, виноград и филе курицы. Тщательно перемешиваем и подаем
сочный и легкий фруктовый салат с авокадо к столу.

Сырный салат с курицей

Всё что нужно нам для приготовления сырного салата с курицей это:
• Пол килограмма куриной грудинки
• Один болгарский перец
• Один средний огурец
• 50 грамм брынзы
• Две столовых ложки подсолнечного масла
• Зелень петрушки или укропа
• Горчица
• Щепотка соли

И так приступаем:
• Берем не большую кастрюльку, заливаем водою и ставим на огонь. Когда вода закипит, солим её и варим в ней куриную грудинку до полной готовности. Нарезаем грудинку маленькими кусками.

• Теперь мешаем пол чайной ложки горчицы и две столовых ложки подсолнечного масла. Ставим настоятся на 15 минут. В это время моем огурец и болгарский перец и нарезаем их брусочками.

• Брынзу режем средними кубиками. Моем и мелко рубим зелень. Берем салатницу и кладем в неё куриную грудинку, овощи, сыр и поливаем горчичной смесью Тщательно всё перемешиваем, солим, посыпаем сверху зеленью и салат с курицей и сыром готов.