Лучшие рецепты

Гуакомоле

24-06-2012, 00:01
Просмотров: 1329
Не нравится (-1) -1 Нравится (+1)


Гуакомоле



Особенно распространенное среди вегетарианцев мексиканское блюдо гуакомоле не может не нравиться своим экзотическим изысканным вкусом. Если подать его гостям вместе с чипсами, черным хлебом или блюдами из мексиканской кухни, то буквально через несколько минут все будет съедено. Нужно быть готовым к тому, что, попросят добавки.
Есть множество различных способов приготовления этого уникального блюда, отличающихся друг от друга способом нарезки продуктов, добавлением различных приправ.

Ингредиенты:
• Авокадо – 1шт,
• Сок лимона (лайма)
• Помидор –1шт
• Зубчик чеснока – 2зубчика
• Соль и перец добавить по вкусу
• Оливковое масло

Приготовление:
•Авокадо без кожуры и косточек растереть с соком лимона, который можно заменить лаймом, и солью. Для этого можно воспользоваться ножом, вилкой или даже блендером.
• Добавить другие ингредиенты тоже превращенные в пюре. С помидора предварительно нужно снять кожицу.
• Все посолить, поперчить и перемешать с оливковым маслом (по вкусу). Блюдо почти сразу можно подавать к столу, где уже его ожидают нетерпеливые гости.
Приятного вам аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.