Салат из свежей капусты

Синяя капуста - очень полезная и содержит множество витаминов. Сейчас найти эту капусту можно в любом более-менее крупном магазине или супермаркете. Кроме самой капусты в состав входят также клюква, орехи и сыр, что делает салат не только очень полезным, но и питательным и вкусным. Все эти компоненты придают необычайно пикантный и изысканный вкус, по этому вкусный салат из свежей капусты придаст много витаминов вашему организму.

Чтобы быстро приготовить салат из синей капусты вам потребуются:
- Небольшой кочан синей капусты (можете также использовать пакет уже нарубленной капусты);
- Одна чашка сушеной клюквы;
- Три четверти стакана соленых орехов кешью;
- Около 100 грамм сыра;
- Готовая заправка к салату со вкусом малины.
Процесс приготовления чрезвычайно простой.

Итак:
1) Нарежьте сыр.
2) Нарубите капусту и смешайте с сыром, пропущенным через терку, протертыми орехами и клюквой. Заправку пока не добавляем.
3) По прошествии некоторого времени (10 минут) добавьте заправку и соль по вкусу.