Лучшие рецепты

Салат с гренками и фасолью

24-01-2015, 20:19
Просмотров: 3608
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Салат с гренками и фасолью


Из подручных продуктов иногда можно соорудить невероятно сытные и вкусные блюда. К таким рецептам относят и салат, приготовленный на основе фасоли и ржаных гренок.

Ингредиенты:
Фасоль – 80 г;
огурцы маринованные – 2 шт.;
хлеб ржаной – 70 г;
чеснок – 10 г;
масло растительное – по вкусу;
перец черный молотый – по вкусу.
Салат с гренками и фасолью
Снять шелуху с зубчиков чеснока. Мелко нашинковать их ножом или раздавить чеснокодавкой.
Салат с гренками и фасолью
Ломтики ржаного хлеба нарезать крупными кубиками. Смазать дно сковороды растительным маслом. Поджарить хлеб пару минут до образования хрустящей корочки.
Салат с гренками и фасолью
Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.
Салат с гренками и фасолью
Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Она не должна быть чересчур мягкой. В глубокую миску высыпать ржаные гренки, огурцы, охлажденную фасоль и чеснок.
Салат с гренками и фасолью
Слегка сбрызнуть ингредиенты небольшим количеством растительного масла. Посыпать все перцем. Тщательно смешать компоненты и оставить салат настояться на полчаса, чтобы гренки хорошо пропитались.
Салат с гренками и фасолью
Подавать салат порционно. Его можно посыпать свежей зеленью или сухими травами. Такое блюдо является довольно сытным из-за наличия белка в фасоли. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.