Салат с перцем и соленым огурцом

В холодный период года не стоит отказываться от различных салатов из овощей. Для их приготовления можно использовать как свежие ингредиенты, так и консервированные. Аппетитный салат из кубиков болгарского перца и соленого огурца - это настоящая витаминная бомба.

Ингредиенты:
Соленые огурцы – 70 г;
болгарский перец – 70 г;
лук – 40 г;
зелень – по вкусу;
смесь перцев свежемолотая – по вкусу;
растительное масло – 1 ст.л.