Лучшие рецепты

Как приготовить куриные крылышки

11-04-2012, 16:23
Просмотров: 3985
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Как приготовить куриные крылышки



Вкусно и правильно приготовленные крылышки в домашних условиях всегда хороши. Их можно готовить к ужину как гарнир, варить, тушить, запекать, а еще это блюдо красиво смотрится на праздничном столе, причем в любом виде. В Америке даже делали соревнования, для любителей, курятины, одна дама за 18 минут съела 106 крылышек – вот это рекорд, попробуйте и вы сделать что-то похожее. Я расскажу один из способов как приготовить куриные крылышки,
Ваши гости будут без ума от этого блюда. Простой рецепт без затрат!

Для приготовления этого блюда нам понадобится:
• Куриных крылышек-500 грамм
• Сливок -100 грамм
• Молока-0.5стакана
• Перец чёрный молотый (добавлять по вкусу)
• Перец красный молотый (добавлять по вкусу)
• Укроп
• Сухая петрушка
• Лук 3-4 головки
• Помидоры -3 штуки

• Итак, приступим: Крылышки нужно помыть под проточной водой, складываем на полотенце или бумажную салфетку и даём им время стечь.

• Для соуса нам нужна большая, глубокая миска. В неё выливаем сливки и молоко. Сбиваем венчиком или миксером до однородной массы. Во время сбивания добавляем туда соль, красный перец (по вкусу), мелко нарезанную зелень. Когда соус готов возвращаемся к крылышкам.
• Натираем их солью и чёрным перцем. Крылья погружаем в соус, после чего ставим в холодильник. Там они могут простоять столько времени, сколько вам нужно и час, и сутки.
• Лук очищаем от кожуры и нарезаем кольцами.
• Помидоры помыть и тоже нарезаем кольцами.
• Теперь возьмите противень, смажьте его растительным маслом и красиво выложите на дно лук. Куриные крылышки достаньте из соуса и переложите в другую посуду. Соусом слегка полейте лук на противне и положите на него кружочки помидоров. Когда основа готова, поместите на неё крылышки. Чтобы они хорошо подрумянились, кладите их дальше друг от друга.
• Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, 30-40 минут.

• Перед тем как подавать на стол, переложите все на большую тарелку и украсьте свежей зеленью. К этому блюду рекомендую столовое красное вино.
• Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.