Лучшие рецепты

Курица горчично-медовом соусе

5-07-2015, 17:00
Просмотров: 1535
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Курица горчично-медовом соусе


Этот способ маринования куриной тушки подарит вам возможность сделать вкуснейший обед. Вся процедура подготовки и запекания является достаточно простой. С данным процессом смогут справиться даже новички.

Ингредиенты:
Куриная тушка – 1 шт.;
сметана – 60 г;
соевый соус – 70 мл;
чеснок – 3 зубчика;
горчица – 30 г;
перец черный молотый – по вкусу;
тмин – по вкусу.
Курица горчично-медовом соусе
Куриную тушку необходимо тщательно промыть внутри и снаружи. Просушить бумажным полотенцем. Поместить курицу в большую глубокую емкость для маринования.
Курица горчично-медовом соусе
В отдельной емкости соединить соевый соус и сметану. Добавить горчицу, перец, тмин. Пропустить через пресс зубчики чеснока и смешать с соусом.
Курица горчично-медовом соусе
Обильно смазать соусом курицу снаружи и внутри. Накрыть емкость с тушкой пищевой пленкой. Убрать мясо в холодильник на пару часов. Если есть время, то лучше оставить курицу мариноваться на целую ночь.
Курица горчично-медовом соусе
Поместить курицу в рукав для запекания и завязать края. Положить тушку на противень.
Курица горчично-медовом соусе
Выпекать курицу 30 мин при 200 С. Затем перевернуть тушку и готовить еще 20 мин.
Курица горчично-медовом соусе
Аккуратно разрезать рукав. Выпекать курицу еще 15 мин для получения румяной корочки.
Курица горчично-медовом соусе
Разрезать курицу на порционные куски. Подавать мясо с отварным картофелем, полив его соком, образовавшимся в процессе приготовления. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.