Лучшие рецепты

Курица в медово-горчичном соусе

16-03-2015, 20:05
Просмотров: 2060
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Курица в медово-горчичном соусе


Это блюдо, в виду быстроты и легкости его приготовления, можно смело отнести к разряду «ленивых». Однако, несмотря на это, его вкус и аромат наверняка покорит даже тех, кто к курице в принципе равнодушен.
Итак, для приготовления курицы в медово-горчичном соусе вам понадобится:
Курица целая – 1 кг;
Горчица – 60 г;
Мед гречневый – 60 г;
Масло растительное – 12 г;
Перец черный молотый – на вкус;
Соль – на вкус;
Рукав для запекания – 1 шт.
Курица в медово-горчичном соусе
Вымойте и подсушите курицу. Кстати, для этого рецепта не обязательно использовать именно целую тушку – вполне приемлемо взять куриные бедрышки.
Курица в медово-горчичном соусе
Приготовьте маринад. В емкости, по размеру подходящей для того, чтобы пометить в нее курицу, смешайте мед, масло, перец и соль. Переложите курицу в емкость с маринадом.
Курица в медово-горчичном соусе
Добавьте в смесь горчицу. Хорошенько обмажьте куриную тушку маринадом.
Курица в медово-горчичном соусе
Поместите курицу в рукав для запекания. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до образования румяной корочки. Это занимает приблизительно 40 минут.
Курица в медово-горчичном соусе
После того, как курица приготовилась, достаньте ее из рукава для запекания и разрежьте тушку на части. Подавать блюдо лучше с пюре.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.