Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Блюда из свеклы
Домашние чебуреки
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Тушеные куриные ножки

14-09-2014, 21:27
Просмотров: 3702
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Тушеные куриные ножки


Есть множество способов приготовления вкусных куриных ножек, воспользуйтесь одним из самых быстрых и легких рецептов.

Ингредиенты:

Морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
вода (теплая) - 1 ст.;
картофель – 7 шт.;
ножки куриные – 5 шт.;
соль – по вкусу;
укроп – по вкусу;
перец черный – по вкусу;
растительное масло – 2 ст.л.
Тушеные куриные ножки
Подготовить ингредиенты.
Тушеные куриные ножки
Почистить морковь, луковицу и картофель. Натереть крупно морковь, измельчить лук и разрезать картофель на четвертины.
Тушеные куриные ножки
В глубокую емкость для тушения влить масло. Разогреть его и на малом огне пассеровать лук.
Тушеные куриные ножки
Высыпать тертую морковь и обжаривать вместе с луком 4 мин на достаточно маленьком огне.
Тушеные куриные ножки
Поместить на овощную подушку куриные ножки. Накрыть крышкой емкость и тушить 7 мин. Следить в это время, чтобы овощи не пригорели.
Тушеные куриные ножки
Воды влить в кастрюлю достаточно для того, чтобы полностью покрыть куриные ножки. Сверху поместить брусочки картофеля. Готовить под крышкой минут 30, затем проткнуть зубочисткой мясо. Если вытекает бесцветный сок - блюдо готово, если жидкость красного цвета, то готовьте блюдо еще минут 15.
Тушеные куриные ножки
Поперчить и посолить мясо с картофелем, посыпать рубленым укропом и убрать с огня, примерно, через 1 мин.
Тушеные куриные ножки
Подавать блюдо горячим, через 20 мин после приготовления. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.