Лучшие рецепты

Картофель фри в духовке

13-05-2015, 16:36
Просмотров: 10600
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Картофель фри в духовке


Гарнир из картошки можно приготовить различными способами. Этот рецепт хорош тем, что картофель получается поджаристым и аппетитным, но не слишком жирным. Фри, приготовленная в духовке, не только вкусная, но и намного более полезная, чем картошка, прожаренная в огромном количестве масла.

Ингредиенты:
Картофель – 400 г;
растительное масло – ½ ст.л.;
соль – по вкусу;
специи – по вкусу.
Картофель фри в духовке
Картофель очистить от кожицы. Промыть корнеплоды холодной водой. Просушить картошку бумажным полотенцем.
Картофель фри в духовке
Нарезать картофель соломкой среднего размера. Полить растительным маслом. Тщательно перемешать измельченные корнеплоды, чтобы равномерно распределить масло.
Картофель фри в духовке
Большой противень застелить пергаментом для выпечки. Равномерно выложить на него картофель. Кусочки картошки желательно выкладывать в один ряд, чтобы она равномерно пропеклась.
Картофель фри в духовке
Духовку разогреть до 230 С. Поместить в нее противень. Печь картофель 30 мин, периодически проверяя готовность. Время приготовления зависит от мощности духовки.
Картофель фри в духовке
Готовый картофель фри переложить на блюдо. Гарнир необходимо посолить и посыпать любимыми специями. Картофель фри подавать с томатным или чесночным соусом. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.