Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Блюда из свеклы
Домашние чебуреки
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Жареный картофель с грибами

13-12-2014, 22:27
Просмотров: 4094
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Жареный картофель с грибами


Картофель можно готовить по-разному, и плюс его в том, что готовить, зачастую, его очень просто. Нужно постараться, чтобы сделать картофель невкусным. Этот овощ прекрасно сочетается с любыми другими овощами и продуктами. Вкуснее всего он получается, если его пожарить с грибами и луком.

Ингредиенты:
Картофель – 0, 5 кг;
Грибы – 300 г;
Лук – 1 головка;
Масло растительное – 100 г;
Соль, перец, специи – по вкусу.
Жареный картофель с грибами
Картофель хорошенько промываем под проточной водой, затем чистим его от кожуры.
Жареный картофель с грибами
Режем наш картофель средними по величине кубиками или брусочками.
Жареный картофель с грибами
Лук чистим, мелко нарезаем.
Жареный картофель с грибами
Наливаем в сковороду растительное масло, ставим ее на небольшой огонь. Начинаем обжаривать наш лучок.
Жареный картофель с грибами
Отдельно обжариваем в большом количестве растительного масла наш картофель до красивой золотистой корочки.
Жареный картофель с грибами
Грибы промываем и даем им немного просохнуть.
Жареный картофель с грибами
Разрезаем грибы напополам, очень крупные — на четыре части.
Жареный картофель с грибами
Добавляем их к луку и обжариваем. Если нужно, доливаем растительного масла.
Жареный картофель с грибами
Когда грибы станут готовы, добавляем в них картофель, солим, перчим, кладем специи.
Жареный картофель с грибами
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и посыпаем сверху зеленью укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.