Лучшие рецепты

Болтушка с макаронами

21-12-2014, 01:31
Просмотров: 1391
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Болтушка с макаронами


Это блюдо, которое в простонародье именуется «болтушка», легко и быстро готовить. Оно представляет собою макаронные изделия, которые перемешиваются с жареным яйцом, а точнее, омлетом. Подробнее о том, как ее приготовить — в данном рецепте.

Ингредиенты:

Макаронные изделия – 100 г;
Яйцо куриное – 1 штука;
Томатная паста – 1 ст. л;
Растительное масло – 1 ст. л.;
Сливочное масло – 20 г;
Соль, перец, специи – по вкусу.
Болтушка с макаронами
Для «болтушки» подойдут абсолютно любые макаронные изделия: «бантики», «рожки», спагетти. В данном рецепте мы взяли обычную вермишельку. Отвариваем ее до готовности, сливам воду, добавляем небольшой кусочек сливочного масла, чтобы вермишель не слиплась, перемешиваем.
Болтушка с макаронами
В сковородку или кастрюльку наливаем растительного масла, ждем, пока оно нагреется и разбиваем туда яйцо.
Болтушка с макаронами
Когда яйцо начало поджариваться, добавляем к нему томатную пасту, солим, перчим, кладем любимые специи.
Болтушка с макаронами
Тщательно болтаем прямо на сковородке яйцо с томатом так, чтобы образовывались комочки. Затем кладем туда же вермишель.
Болтушка с макаронами
Все хорошо перемешиваем и поджариваем до готовности яйца, а затем выключаем огонь.
Болтушка с макаронами
Вот и все — «болтушка» готова. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.