Лучшие рецепты

Мясо в духовке с сыром

3-08-2015, 19:51
Просмотров: 4072
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Мясо в духовке с сыром


Пытаясь разнообразить домашний рацион, хозяйки постоянно задаются вопросом: «что приготовить?». Хорошо, когда идеи приходят сами. В других случаях мы рекомендуем воспользоваться доступным и простым рецептом. Аппетитное блюдо отлично подходит для семейного ужина на несколько человек.

Ингредиенты:
Вырезка свиная – 800 г;
лук – 3 шт.;
сыр твердый – 130 г;
майонез – 60 г;
растительное масло – 1 ст.л.;
соль – по вкусу;
перец черный молотый – по вкусу;
тмин – по вкусу.
Мясо в духовке с сыром
Свежую свиную вырезку ополоснуть. Просушить бумажным полотенцем. Нарезать пластинками, толщиной в 5 мм. Слегка отбить мясные кусочки.
Мясо в духовке с сыром
Противень смазать растительным маслом. Посыпать мясо солью и перцем.
Мясо в духовке с сыром
Добавить немного тмина и других любимых специй для мяса.
Мясо в духовке с сыром
Луковицы очистить от шелухи. Нашинковать лук тонкими полукольцами.
Мясо в духовке с сыром
Поверх мясного слоя равномерно распределить измельченный лук.
Мясо в духовке с сыром
Измельчить на крупной терке твердый сыр. Присыпать ним мясо с луком.
Мясо в духовке с сыром
Сверху полить все майонезом. Равномерно распределить соус по сырному слою, используя ложку.
Мясо в духовке с сыром
Запекать блюдо 40 мин при 180 С до образования золотистой корочки. В зависимости от мощности духовки время может варьироваться. Проверить готовность, проткнув мясо ножом. Немного остудить блюдо и разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.