Вкусные пельмени

Зачастую, покупая в магазине пельмени, мы экономим свое время. Но задумываемся ли мы о своем здоровье? Только в пельмешках, слепленных своими руками, мы можем быть уверены, что мясо внутри — это действительно мясо. Нехватка времени - это лишь отговорка, так как лепятся пельмешки достаточно быстро, за одну минуту можно сделать от 3 до 5 штук. Сколько же получится за час - посчитайте сами. Ну а если привлечь к этому процессу своих домашних, то вы приготовите не только обед, но и за разговорами проведете добрый семейный вечерок. В современном быстротечном мире - это привнесёт особую ценность. Итак, за дело.

Ингредиенты:
200г свинины;
200г говядины;
1 луковица репчатого лука;
черный перец (молотый, душистый);
соль определяем по вкусу;
молоко или вода - 1/2 стакана;
тесто для пельменей.