Лучшие рецепты

Острая пицца с чили

4-11-2015, 16:12
Просмотров: 2154
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Острая пицца с чили


Такое угощение можно смело подать гостям. Популярная выпечка с питательной начинкой придется всем по вкусу. А оригинальное украшение блюда прибавит вашим гостям аппетита.

Ингредиенты:
Мука – 400 г;
филе куриное – 300 г;
шампиньоны – 100 г;
ветчина – 150 г;
помидоры – 1 шт.;
сыр твердый – 180 г;
кетчуп – 4 ст.л.;
перец чили – 2 шт.;
майонез – 80 г;
масло оливковое – 2 ст.л.;
дрожжи сухие – 10 г;
вода – 350 мл;
сахар – ½ ч.л.;
соль – 1 ч.л.
Острая пицца с чили
Влить теплую воду в миску. Растворить в ней сахар, а затем – дрожжи. Дать настояться 10 мин. Влить оливковое масло. Добавить половину муки, соль. Замешать мягкое тесто. Всыпать оставшуюся муку. Месить тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрыть пленкой. Оставить на 1 час. Затем сформировать плотный шар. Раскатать в круглый пласт. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Сформировать бортики.
Острая пицца с чили
1 острый перчик очистить. Мелко нарубить. Смешать с кетчупом. Смазать образовавшимся соусом тесто.
Острая пицца с чили
Посыпать третью сыра, измельченного с помощью терки.
Острая пицца с чили
Отварить филе. Остудить, нарезать. Выложить на основу.
Острая пицца с чили
Шампиньоны нарезать пластинками. Положить на тесто.
Острая пицца с чили
Ветчину нарубить соломкой. Добавить в пиццу.
Острая пицца с чили
Томат очистить от кожицы. Нарезать пластинками. Выложить поверх остальных ингредиентов.
Острая пицца с чили
Посыпать все оставшимся тертым сыром.
Острая пицца с чили
Сделать сеточку из майонеза.
Острая пицца с чили
В центр пиццы положить стручок перца чили.
Острая пицца с чили
Выпекать 20 мин при 220 С.
Острая пицца с чили
Немного остудить, подавать пиццу к столу. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.