Лучшие рецепты

Острая пицца с охотничьими колбасками

17-11-2015, 19:37
Просмотров: 2127
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Острая пицца с охотничьими колбасками


В мире существует несчитанное количество рецептов данного кулинарного изыска. Тем не менее, любой хозяйке хочется попробовать что-то новенькое. Мы вам предлагаем вкуснейший рецептик заморской выпечки, в которой тесто делается на кефирной основе.

Ингредиенты:
Мука – 2,5 ст.;
филе куриное – 200 г;
сыр твердый – 250 г;
кефир – 1 ст.;
сосиски охотничьи – 150 г;
масло сливочное – 50 г;
шампиньоны – 6 шт.;
яйца – 2 шт.;
помидоры – 1 шт.;
майонез – 70 г;
перец острый – 1 шт.;
кетчуп – 3 ст.л.;
дрожжи сухие – 1 ст.л.;
соль – ½ ч.л.;
сахар – 1 ст.л.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Соединить в глубокой емкости кефир и сахар. Взбить венчиком. Ввести дрожжи. Вбить яйца. Влить растопленное масло комнатной температуры. Тщательно смешать ингредиенты. Просеять в отдельную миску муку и соль. Тонкой струйкой влить в нее жидкие ингредиенты, замешивая тесто. Колобок завернуть в полотенце. Оставить на 45 мин. Противень застелить пергаментом. Выложить на него колобок. Сформировать из теста круглый пласт с небольшими бортиками.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Смазать тесто кетчупом. Посыпать половиной тертого сыра.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Отварить филе, нарезать. Выложить на основу.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Ножом тонко нарезать шампиньоны. Равномерно выложить их на основу из теста.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Охотничьи сосиски измельчить. Добавить в пиццу.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Выложить их поверх остальных ингредиентов.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Добавить оставшийся сыр.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Сверху сделать сеточку из майонеза.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Положить в центр стручок перца.
Острая пицца с охотничьими колбасками
Выпекать 25 мин при 200 С. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.