Лучшие рецепты

Пицца с рыбой

8-12-2014, 16:53
Просмотров: 2605
Не нравится (-1) -1 Нравится (+1)


Пицца с рыбой


Вариантов приготовления, пиццы — не просто море, а, наверное, уже — океан! Мы попробуем вас удивить и расскажем рецепт вкусной и простой в приготовлении пиццы с рыбой.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная – 1 стакан;
Дрожжи сухие – 1 ч. л. (без горки);
Вода – 100 мл;
Сахар – ¼ ч. л.;
Растительное масло – 2 ст. л.;
Соль – ¼ ч.л.
Для начинки:
Оливки консервированные – 15 штук;
Лук репчатый – 1 штука;
Филе сельди – 50 г;
Соус томатный – 100 г.
Пицца с рыбой
В глубокой миске смешать дрожжи с сахаром, залить их теплой водой и хорошенько размешать, пока все не растворится. Оставить на 10 минут.
Пицца с рыбой
Добавить в смесь просеянную муку и соль.
Пицца с рыбой
Затем добавить к нашему тесту растительное масло. Вкуснее будет, если это будет оливковое масло. Все тщательно размешать.
Пицца с рыбой
Вымесить эластичное тесто, такое, чтобы не липло к рукам. Оставить его подходить где-то на час.
Пицца с рыбой
Тем временем, нарезать кольцами оливки.
Пицца с рыбой
Лук нарезать кольцами и оставить мариноваться в воде с уксусом.
Пицца с рыбой
Тесто смять, сформировать шар, раскатать максимально тонко.
Пицца с рыбой
В томатный соус добавить ваши любимые специи.
Пицца с рыбой
Равномерно смазать тесто томатным соусом.
Пицца с рыбой
Выложить на тесто лук.
Пицца с рыбой
Затем выложить оливки.
Пицца с рыбой
Сверху — кусочки филе сельди, отобранное от костей.
Пицца с рыбой
Поставьте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Пицца с рыбой
Готовую пиццу порежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.